先が見えなくても動いていく！
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https://hobo-endo.hatenablog.com/entry/2018/03/11/154342
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https://hobo-endo.hatenablog.com/entry/2019/03/10/自伝的小説【人生で1番最悪な1日】完全版
営業の仕事をクビになってからコーヒーと出会うまでを綴った「あの日のネルドリップ」はコチラから！
https://hobo-endo.hatenablog.com/entry/2020/03/23/%E3%81%82%E3%81%AE%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%83%8D%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%97_%E5%AE%8C%E5%85%A8%E7%89%88
2020年からYouTuberとして活動していくことになりました！コーヒー淹れたり料理作ったりいろいろやっていきます！ぜひチャンネル登録お願いします！
4/1(水)
血圧:143/82(穿刺後)
体重:72.1Kg(前回終了時から5.0Kg増)
除水量:5.5/6h
終了目標体重:66.5Kg(ドライまで)
【先が見えなくても動いていく！】
昨日はYouTubeの配信と撮影をしました。
本来なら動画のストックがあってこういう事態に備えられるようにしておくものですが、3月から本格始動と意気込んでやってきたのでいつかストックはなくなるでしょう。
もちろんメンバーや自分の命が最優先ではありますが、今撮るからこそ素材にストーリーが生まれていつか編集して動画としてアップした時に価値が出るのでは…とも思っています。
カフェもそうで、現状明日の営業もどうなるか分からない状況です。
もちろんアルバイトとして雇われてる身なので「明日から2週間休みます！」となったら職を失って部屋で過ごす可能性もないわけではありません。
何をしたらいいのか分からなくて困ってる人がほとんどではありますが、目まぐるしく変わる日本についていけないと取り残されるのは目にみえています。
リモートワークを通じてパソコン使えるようになるとか、動画編集覚えるとかやることはあるだろうと思っています。
昨日YouTubeの撮影の後に1月までバイトしていたらーめん恵本将裕へ行って大将と話してきました。
どこの飲食店も厳しいのは一緒でみんな何とか乗り切ろう！とやっている。コロナが終息してスタートを遅らせるのは避けたいのでやはりリスクを取ってでも動いていかねば！と思います。
頑張りましょう！そして必ず乗り越える！！
★★★お知らせ★★★
2020年2月から登戸のCAFE & BAR HI to IKIで勤務しています！
僕が焙煎したコーヒーは週替わりでラインナップが変わりますので、コーヒー好きな方はぜひいらしてください〜！
CAFE & BAR HI to IKI(ヒトイキ)
神奈川県川崎市多摩区登戸新町244-1
小田急線／南武線 登戸駅から徒歩10分
ランチ:11時〜15時(フードラスト14時半)
ディナー:18時〜23時(フードラスト22時)
です！たくさんのご来店お待ちしております〜！！
☆☆☆
日々の透析が楽しくなっちゃうTシャツを作成しました！！
透析Tシャツを着て透析してる方が増殖中です〜！！
透析Tシャツのお申込み、
僕に会ってみたい！！
出張カフェ、出張ドリップのご依頼はこちらへご連絡ください！
shohey19870304@gmail.com
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透析Tシャツは、
白、黒バージョン→1枚3000円(送料別)
黄、ピンクバージョン→1枚3500円(送料別)
で販売してます！
※10月からの増税により若干値上がりしました。
何卒ご了承頂ければ…と思います。
東京都内であればお届けにも行きますのでお気軽にどうぞ〜！！
地方住まいの方へは郵送も致しますのでお気軽にご連絡くださいませ〜！
ご連絡お待ちしております〜！！
自分に出来ることをしていく！
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3/30(月)
血圧:162/93(穿刺後)
体重:72.5Kg(前回終了時から5.8Kg増)
除水量:5.8/6h
終了目標体重:66.5Kg(ドライまで)
【自分に出来ることをしていく！】
先週末は2日間しっかりと部屋で過ごしてました。
今日はランチだけカフェにいたのですが、しばらく週末は自粛モードになるだろうと予測してカフェのオーナーとあれやこれやと案を出して、少しでもお店にとって良い方向に向かうように話しました。
「ピンチはチャンス」「諦めたらそこで試合終了」という素晴らしい言葉があるようにこれを機に仕掛けていかないと飲食店はいよいよ終わってしまいます。
カフェは国からのお達しがない限り営業する予定です。
で、あるならば僕が出来ることをフルに活用してこのピンチを乗り切らなければ、と。
コーヒー淹れて喋るぐらいしか僕には出来ませんが来て頂いた方へ精一杯のパフォーマンスで応えるだけです。
明日は13時からYouTube配信をします。
今後のYouTubeの活動について話す予定ですが、この状況から見て撮影やロケはご法度だし、撮影したところで動画をアップするのは不謹慎だと思われますが動画のストックはしていこうと思います。
とにかく出来ることをコツコツやってコロナが消えた時に良いスタートを切れるように備えておきます。
一度ドン底まで落ちたら後は上がるだけ。そう思って動いていきます！！
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2020年2月から登戸のCAFE & BAR HI to IKIで勤務しています！
僕が焙煎したコーヒーは週替わりでラインナップが変わりますので、コーヒー好きな方はぜひいらしてください〜！
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神奈川県川崎市多摩区登戸新町244-1
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☆☆☆
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ついに登戸のカフェも…！
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3/28(金)
血圧:135/79(穿刺後)
体重:72.1Kg(前回終了時から4.4Kg増)
除水量:5.5/6h
終了目標体重:66.5Kg(ドライまで)
【ついに登戸のカフェも…！】
コロナの話題が出てから「うちは個人店だし近隣の方々にとって来やすい場所だから」という理由というか仮説でここまで乗り切って来ましたが、ここに来ての感染者の増加、都内だけではなく神奈川県も自粛要請が発令されたのを受けてこの週末はお休みすることになりました。
部屋の食料はまあどうにかなるとしてティッシュがあと2箱。まずは今週末が終わってからどうなるか…ですね〜。。
YouTube撮影用に予約してたレンタルスペースも使わずに料金だけ払うことになりそうですが、こんな事態なのでコロナを理由にキャンセル料いらないです！とかならないかしら。。
そんな訳で時間が出来たので何しようか…。。と考えてますが部屋で過ごすのが苦手なもので部屋にいるとオフモードでやる気なくなるので参っております。
とあることがきっかけでFP3級(FP：ファイナンシャルプランナー)の勉強を始めたので勉強したいけど部屋での勉強が苦手。。
近所のスタバは営業自粛だし、ファミレスは営業してるかもしれないけど感染したら元も子もないし。。
まずは自分の体を守ろう。免疫力高めて次につなげよう！
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☆☆☆
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YouTube撮影の休日！
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3/25(水)
血圧:145/81(穿刺後)
体重:72.3kg(前回終了時から4.2kg増)
除水量:5.5/6h
終了目標体重:66.8kg(0.3kgお持ち帰り)
【YouTube撮影の休日！】
登戸のカフェには週5日で勤務していて、4月からは毎週水曜日は仙川のカフェカホンで勉強させて頂き、カフェがお休みの火曜日はYouTube撮影というスケジュールに4月からなっていく訳で。
去年の秋ぐらいからゆっくりする時間を取ろう、となってましたが気がついたら「透析が休息時間」モードに突入していて、去年のカフェ運営の頃(気が付いたら25連勤！)の感じに戻ってきました。
僕としては動いているほうが体の状態は良くて、やることなくて無駄に時間過ごしてるほうが血液検査の数値が悪かったりするので、しっかり寝て適度に食べてやりたいことやってるほうが生活のリズムとしては合ってるんだろうなあ、と思います。
そんなこんなで昨日は火曜日なので1日YouTube関連で動いてました。
これまで撮影は自分の部屋やロケをしてきましたが、効率が悪いのと部屋での撮影に限界が来て最近はレンタルスペースで撮影しています。
ただ撮影するだけで終わらせるのももったいない！と思って始めたのが「会議室カフェ」というもの。
興味を持って来てくれた方にはコーヒーとお菓子を無料で提供する。
もし知り合いが来てくれたらYouTubeへの出演をオファーしてその場でコラボをして動画のストックも出来るし、
誰も来ない時間は1人で撮影してそれはそれで動画をストックして…という感じ。
これが良い方向に結果が出れば良いですがさてどうなるか。。
昨日は夕方まで撮影をして、夜は4月にコラボをする方と会って打ち合わせ、打ち合わせ後は4月末にあるイベントの打ち合わせと濃密な1日！
今年の初めはどうなるかと思ってましたが、何だか良い方向に進んでそうです！
コロナに感染しないように免疫力上げていきます！！
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ランチ:11時〜15時(フードラスト14時半)
ディナー:18時〜23時(フードラスト22時)
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カフェ巡りの日々！
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僕がコーヒーを始めるきっかけになった「あの日のネルドリップ」はコチラから！
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3/22(月)
血圧:155/87(穿刺後)
体重:74.0Kg(前回終了時から7.5Kg増)
除水量:6.0/6h
終了目標体重:68.0Kg(1.5Kgお持ち帰り)
【カフェ巡りの日々！】
登戸のカフェには週5日ほど勤務していてコーヒーを試しながら、これまでやってこなかったお菓子作りなんかをやったりして気がついたらパウンドケーキを焼けるようになってました。
お金貯めて部屋の電子レンジをオーブン機能のあるやつを買えばついに部屋でお菓子作って優雅なコーヒータイムを送れるな〜、なんて思ってます。
カフェには昼休憩があって15時から18時まで時間が空くのでこれまでは休憩室で寝たりYouTube見て過ごしてたんですが「時間ムダに使ってんな…。せっかくなら近隣のカフェへ行って勉強させてもらおう！」と。
ついでに運動不足解消にカフェまではウォーキングで！ただでさえ悪い代謝が少しでも上がればいいのに。。
で、先日行ってきたのが南武線の宿河原駅から徒歩1分のところにある「大月珈琲」さん。
訪問の前に一度来ていたんですが、まさかの定休日で無事にリベンジ成功！
狭い店内ではありますがカウンターが6席、店の奥には焙煎機のテーブル！初めて見ました！！すげえ！！
インドネシアのコーヒーとシフォンケーキを注文。
めちゃくちゃクリーンカップ(口に含んだ時の液体としてのキレイさを測る項目)がめちゃくちゃキレイで美味しい！
飲みやすくて個性として挙げてるメロンも感じれるし良いコーヒーでした！
うう…こんな美味しいコーヒーを出せるようになりたい〜！！
★★★お知らせ★★★
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CAFE & BAR HITOIKI(ヒトイキ)
神奈川県川崎市多摩区登戸新町244-1
小田急線／南武線 登戸駅から徒歩10分
ランチ:11時〜15時(フードラスト14時半)
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☆☆☆
日々の透析が楽しくなっちゃうTシャツを作成しました！！
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あの日のネルドリップ 完全版
【まえがき】
3月でこのブログも3年目に突入した。
周年ブログを何か書かねば…と思ってはいたもののちょうど良いテーマが見つからずどうしよっかなあ〜…なんて思っているところに実家に帰る機会があり部屋の本棚にあるちびまる子ちゃんの単行本がヒントをくれた。
僕は本編も好きだけど巻末には「ももこのほのぼの劇場」というさくらももこの体験談を漫画にしたものが載っていて本編と同じぐらい好きだ。
「おかっぱかっぱ」「はじめての鼻血」「夢の音色」どれも名作だ。
「夢の音色」はまっすぐな少女マンガを書いていたところからエッセイをマンガにしたら…！と思いつくまでが描いてある作品。
そこから着想して今回は最近よく聞かれる「コーヒー始めたきっかけ」について書いてみました。営業の仕事をクビになってからコーヒーにハマるまでを文字にしています。
そういえば人生をネタにして生き様で魅せていくならいろいろチャレンジしないといけないよなあ。。と書きながら改めて思いましたね〜。
僕はこれからもいろいろチャレンジしていきます。皆さんも障害があってもチャレンジしていきましょう！
えんどう(ほぼ石井)
☆☆☆
【あの日のネルドリップ】
僕は芸人を辞め親を安心させるために就いた営業の仕事を半年でクビになった。
「え〜、来月からなんですが〜…遠藤はクビ！来月からは更新しませんのでよろしく〜。」
向かいに座る部長の顔は笑っていたが目は笑っていなかった。今でもクビの「ビ」を言った時の上司の口の形は忘れない。
先月から「数字上げられなかったらクビ」と宣告されていたものの「障害者だし何だかんだチャンスくれんだろ」ぐらいに思ってた僕はショックを受けた。しかし毎朝スーツを着て満員電車に乗りやりたくもない事務作業でパソコンを叩き、先輩に見られながらガムシャラにテレアポをして何件電話して何件アポ取れたのかを1時間置きに先輩に報告して、営業先では先輩に見られながら先方と楽しそうに喋りながらこちらの良いように話を運んで話さなくても良い」と思うと晴れやかな気持ちだった。
今考えると営業マンとしてのトークと芸人に求められるトークは畑違いもいいところでどちらかというとナンパで使うトークに近い。ナンパしたことのない僕にしてみたら地獄のような半年間だった。
その後課長からは「契約社員ではなくアルバイトとしてなら雇ってあげる。ノルマも気にしなくて良いのでもしその気があるなら言ってきて」とは言われていたものの「ノルマがない？そんな訳ねえだろ」と思いながら課長の提案を聞いていた。
3月から僕は無職の透析患者である。次に何をするなんて算段もなく辞めた。ありがたいことにいろんな人が連絡をくれてご飯食べたり遊びに行ったりしたもののこんな思いが過ぎる。
「もう東京いてもしょうがないし実家帰ろっかなあ。」
芸人を辞めてから東京にいる意味をぼんやりと考えていてクビになったタイミングでさらに強くなった。自分は何も生み出してないただの透析患者であるというのが嫌になってブログを始めたものの環境は何一つ変わらない。結果とりあえず1ヶ月だけ実家に帰り青森でやっていけるのかの検証が始まった。
新幹線に乗って実家がある七戸十和田駅に着いた。
思えば高校卒業してから10年弱、実家に1ヶ月も滞在するのは初めてだ。とりあえず今は何も考えずにのんびりと過ごそう。
改札に行くと母親がいて「まあゆっぐりしでげ」とだけ言って迎えの車に乗り込んだ。体ぶっ壊して芸人辞めた時も「帰っでくるが？」と言ってくれてたけど実際はどう思ってるんだろう。
とにかく時間はある。チャリで地元を探索して喫茶店に入ってコーヒーを飲みまたチャリを走らせ適当にご飯を食べて。そんな毎日だった。
ある時商店街をチャリで走ってると木で出来た看板に「Happy TREE」と書かれたカフェを見つけた。何だかオシャレそうなこのカフェは入り口までの通路が暗い。ドアを開けるとヒゲを生やしてニット帽を被った30代後半ぐらいのマスターがドリップしながら「いらっしゃい」とだけ言ってまたドリップに戻る。奥さんらしき女性にカウンターに案内されて僕はカウンターに座った。
席はカウンター4席、2人がけのテーブル席が3席ほど。店内は薄暗く暖色の照明が雰囲気を醸し出している。
奥さんらしき女性からメニューについて説明を受ける。説明を聞きながらチラリとマスターに目を向けるとドリップに全神経を集中している。あれはネルドリップだ。一度鎌倉でネルドリップのコーヒーを飲んで美味しかったから知っている。
ポタ、ポタ、と一滴ずつヤカンの口から注がれると豆から湯気が上がり良い匂いが広がる。
（カッコ良い…！！)
ネルドリップのコーヒーは飲んだことはあってもドリップの様子を見るのは初めてだった。マスターは下を向いて片時もネルから目を離さない。細かく手首を動かして一滴ずつお湯を落としていく。
マスターの仕草に引き込まれるように見入っていてメニューの説明はうわの空。ブレンドの説明を聞いてなくて結局メニューの1番上にあったブレンドを注文した。
席は半分ぐらい埋まっているけどしんとしている。マスターの作り出す雰囲気からなのか大声で喋る人もいなくみんな静かに自分の時間を過ごしている。田舎町にある一軒のカフェ。しかしそこは異次元空間。店から出たら透析に行かなければ。透析なんかよりマスターのドリップをずっと見ていたい。
透析に行きたくないと思ったのはこの時が初めてだった。
それからは透析までの時間潰しに通うようになった。座るのはカウンターの左から2番目の席。そこがマスターのドリップがよく見える。丸い布の中に挽いた豆を入れる。布を揺らして豆を均一にしたらお湯が入ったヤカンを傾けて一滴一滴茶色い粉へ落としていく。かなりの訓練をしたんだろうか。一杯目、2杯目と淹れていくけどブレずに同じテンポでお湯を注いでいく。マスターに聞いてみたい。コーヒーについていろいろ聞いてみたい。でも真剣に作業している人を邪魔するのは野暮か…。そう思うといつもおいそれと話しかけられなかった。
透析中もあのドリップが頭から離れない。喫茶店のマスターかあ…。コーヒーは好きで飲むけれど。僕に出来るのだろうか？
透析を終えて家へと帰る。「また今日もあそこの喫茶店行ってきたの？」母親がそう聞いて返事を返すのが通例となっていた。地元にあるいろんなカフェ、喫茶店へと足を運んだけれど足しげく通ったのはあの喫茶店だけだった。いつもの何気ない会話から母親は言った。
「いつかはこっちに帰ってくるんだべ？だったら透析しながら喫茶店やればいいべ」
確かに喫茶店をやってみたいとは思っていた。でも透析をしながら飲食店なんて…という想いからどこか踏ん切りがつかなかったけど。
母親の後押しで妄想が確信に変わった気がした。やってみよう。僕は将来喫茶店のマスターになる！
次の日僕は東京へ帰る切符を取りに行った。自分がやることは決めた。あとは動くだけ。
1週間後。東京へ帰ってきた僕は部屋から自転車で10分ほどのチェーン店のカフェでアルバイトを始めた。アルバイトをきっかけにもっとコーヒーを知りたくなりカフェ巡り、セミナー、展示会へと足を運んだ。コーヒーにはランクがあってスペシャルティコーヒーという美味しくてフルーティーなコーヒーがあることを知った。良いコーヒー、悪いコーヒー。美味しいコーヒー、美味しくないコーヒー。意識的にコーヒーを飲んでいろんなコーヒーを見てきた。必死になって動いてるうちにカフェの運営もしたし間借り営業もした。自分で焙煎をするようにもなったし、いつか自分の店も出すだろう。でも1つだけやり残したこと。
あの日コーヒーに興味を持ってコーヒーの世界に飛び込むきっかけをくれたマスターにまだ僕のコーヒーを飲んでもらってない。というより話してすらいない。たったの一言も。
いつかお礼を言いに行かなきゃ。急にそんなお礼を言われたらびっくりするか。もしかしたらこのままでも良いのかもしれない。実家に帰ったらこっそり飲みに行って勉強させて頂きます。
カウンターの左から2番目のいつもの席で。
あの日のネルドリップ 後編
周年記念ブログ「あの日のネルドリップ」の前編はコチラから！↓↓
☆☆☆
【あの日のネルドリップ 後編】
席はカウンター4席、2人がけのテーブル席が3席ほど。店内は薄暗く暖色の照明が雰囲気を醸し出している。
奥さんらしき女性からメニューについて説明を受ける。説明を聞きながらチラリとマスターに目を向けるとドリップに全神経を集中している。ポタ、ポタ、と一滴ずつヤカンの口から注いでいる。カッコ良い。そのマスターの仕草に引き込まれるように見入っていてメニューの説明はうわの空。ブレンドの説明を聞いてなくて結局メニューの1番上にあったブレンドを注文した。
席は半分ぐらい埋まっているけどしんとしている。マスターの作り出す雰囲気からなのか大声で喋る人もいなくみんな静かに自分の時間を過ごしている。田舎町にある一軒のカフェ。そこは異次元空間。店から出たら透析に行かなければ。透析に行きたくないと思ったのはこの時が初めてだった。
それからは透析までの時間潰しに通うようになった。座るのはカウンターの左から2番目の席。そこがマスターのドリップがよく見える。丸い布の中に挽いた豆を入れる。布を揺らして豆を均一にしたらお湯が入ったヤカンを傾けて一滴一滴茶色い粉へ落としていく。あれはどうやってるんだろう。かなりの訓練をしたんだろうか。聞いてみたい。コーヒーについていろいろ聞いてみたい。でも真剣に作業している人を邪魔するのは野暮か…。そう思うといつもおいそれと話しかけられなかった。
透析を終えて家へと帰る。「また今日もあそこの喫茶店行ってきたの？」母親がそう聞いて返事を返すのが通例となっていた。いろんなカフェ、喫茶店へと足を運んだけれど足しげく通ったのはHappy TREEだけだった。いつもの何気ない会話から母親は言った。
「いつかはこっちに帰ってくるんだべ？だったら透析しながら喫茶店やればいいべ」
どこかで喫茶店をやってみたいとは思っていた。でも透析をしながら飲食店なんて…という想いからどこか踏ん切りがつかなかったけど。
「やってみたい！！」
母親の一言で確信に変わった。僕は将来喫茶店のマスターになる！
次の日僕は東京へ帰る切符を取りに行った。自分がやることは決めた。あとは動くだけ。
1週間後。東京へ帰ってきた僕は部屋から自転車で10分ほどのカフェでアルバイトを始めた。アルバイトをきっかけにもっとコーヒーを知りたくなりカフェ巡り、セミナー、展示会にも通った。良いコーヒー、悪いコーヒー。美味しいコーヒー、美味しくないコーヒー。いろんなコーヒーを見てきた。必死になって動いてるうちにカフェの運営もしたし間借り営業もした。自分で焙煎をするようにもなったし、いつか自分の店も出すだろう。でも1つだけやり残したこと。
あの日コーヒーの世界に飛び込むきっかけをくれたマスターにまだ僕のコーヒーを飲んでもらってない。というより話してもいない。たったの一言も。
いつかお礼を言いに行かなきゃ。急にそんなお礼を言われたらびっくりするか。もしかしたらこのままでも良いのかもしれない。実家に帰ったらこっそり飲みに行って勉強させて頂きます。カウンターの左から2番目のいつもの席で。
