3ヶ月あっという間だったなあ。。。
初めてブログ読みに来た!という方はコチラ!
最近の活動の様子と共に、自己紹介させて頂いてます!
初めての方はこちらをお読みください。 - うれしはずかし朝透析〜喫茶店開業物語〜
3/27(水)
血圧:151/92
体重:66.6Kg(前回終了時から4.0Kg増)
除水量:4.6/5h
終了目標体重:62.0Kg(ドライまで)
お勤めご苦労さまです!僕は今日も元気に透析中です!うれしはずかし夜透析〜♪
またブログ読みに来てくれてありがダイアライザ〜!!
【4月からえんどうはラーメン屋さんになります!!】
早めのエイプリルフールとかではなくマジです!!
先日、芸人時代に働かせて頂いたりとお世話になったラーメン屋さんへ近況報告も兼ねてラーメンを食べに行ってついでにコーヒーも淹れさせて頂いたんですね。
で、僕の今の状況を別の知り合いから聞いていたみたいで「上手くいくかどうかは分からないけど一緒にやってみるか?」と声をかけて頂いて、来月中頃あたりからラーメン屋さんでバイトを始めます!
まだ詳しいことは書けないのですが、何にしてもまた新しい挑戦が始まる訳で、このような機会を作って頂いたことに感謝して少しでも恩返しが出来れば!と思います!
僕は今後も変わらず、コーヒーへの愛と情熱をもって突き進んでいきます〜!!
また話が進展したら、このブログでも報告していきます〜!
【自分で味を作り出すのは楽しい!!】
3/31の間借りカフェに向けて、連日焙煎と試飲を朝からやってます。
バイトが昼前からなので、少し早起きしてまず焙煎をして朝ごはんを食べながら前日に焙煎した豆の味を確認!が今週のルーティンになってます!
味の感想もメモっておいて、自分の理想の味に近づけるように「こうしたら、こうなるかな?」と仮設を立ててトライ!の繰り返しで良い味になれば…と思ってます。
なので3/31の間借りカフェではまだまだ未熟な焙煎豆を提供することになってしまいますが、飲んだ方からいろんな感想を頂いて、次に活かせればと思ってます!!
間借りカフェの詳細はコチラ!
当日は店内でもいろんなイベントを開催していきますので、みんなでcafe繋+を盛り上げていきたいですね〜!
ぜひともいらしてください!お待ちしております〜!!
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仙川の喫茶店カフェカホン出勤情報!
気軽にスペシャルティコーヒーが飲めて店頭で飲んだコーヒーの豆も購入出来ます!
ケーキなどのお菓子の持ち込みはOKですので、カフェカホンの美味しいコーヒーをぜひ飲みにきてください〜!!
透析Tシャツのお申込みや、
僕に会ってみたい!!
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白、黒バージョン→1枚2500円(送料別)
黄、ピンクバージョン→1枚3000円(送料別)
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東京都内であればお届けにも行きますのでお気軽にどうぞ〜!!
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ご連絡お待ちしております〜!!