9月からはインプット期間に入ります〜。。
初めてブログ読みに来た！という方はコチラ！
最近の活動の様子と共に、自己紹介させて頂いてます！
初めての方はこちらをお読みください。 - うれしはずかし朝透析〜喫茶店開業物語〜
8/5(月)
血圧:143/85(穿刺後)
体重:67.9Kg(前回終了時から5.9Kg増)
除水量:5.0/5h
終了目標体重:63.9Kg(1.4Kgお持ち帰り)
お勤めご苦労さまです！僕は今日も元気に透析中です！うれしはずかし夜透析〜♪
↓夏の府中は様子が良い！！
またブログ読みに来てくれてありがダイアライザ〜！！
【8月をもって終了します！】
前回。
カフェの今後について悩んでる…といったような記事を上げました。
で、メンバーと話し合った結果。。
8月いっぱいで現メンバーでの営業が終了して、新しい方へと引き継ぐことになりました！
ちなみに新しく店をやられる方もカフェを営業するとのことなので、ちょいちょい訪れて店作りの参考にさせてもらえれば…と思ってます！
あれから今日に至るまで、未だにその選択肢が合ってたのかは分からないです。
何にしても今の僕では経験値が少なすぎるので、めちゃくちゃ苦労するのは想像に難しくないのは間違いないです。。
お店を立ち上げる時というのは、初期費用に加えて内装費、使うであろう機材もろもろ合わせた金額が必要なんですが、今回は居抜きでチャレンジ出来るかも？というのを個人的にこれはチャンスではないのか？というのがよぎった訳で。。
ここ数ヶ月ありがたいことに忙しくさせて頂いてたので、ここから年末までは少し力を抜いて行こうかなと思ってます。
カフェ巡りしてみたり、月一ぐらいで間借りカフェしてみたり。。
そんなふうに思っております。
6月から正式メンバーとしてやってきて、ランチメニューの開発に携われたのはかなりデカいと思います！
もしカフェをこのまま続けていたらどうなってたんだろう…というのは気になるところではありますがね〜。。
8月はカフェにいる日が多いので、良かったらいらしてくださいね〜！！
☆☆☆
【cafe繋+西ヶ原みんなのカフェ 出勤情報！】
都電荒川線 西ヶ原四丁目駅から徒歩0分のところにあるcafe繋+では僕が焙煎したコーヒーが飲めます！
次回の出勤日は…7日(水)10時から15時までいますのでぜひいらしてください〜！
透析Tシャツのお申込みや、
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コーヒーを淹れに来て欲しい！！という方はこちらへご連絡ください！
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えんどう(ほぼ石井) (@endo_hoboisii) • Instagram photos and videos
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ご連絡お待ちしております〜！！
